Biryani gegen Heimweh
„Einige meiner Studienfreunde hier in Deutschland kaufen abgepackte Gerichte und wollen schnell fertig sein. Ich nehme mir Zeit und koche langsam. Alles muss gut schmoren. Ich denke dabei an mein Zuhause und an alle, die ich dort vermisse. Das hat mir am Anfang die Trennung von meiner gewohnten Umgebung erleichtert. Dann habe ich begonnen, Kommilitonen aus der ISM einzuladen. Von meiner Variante unseres Nationalgerichts Biryani sind sie offenbar begeistert. Jedenfalls treffen wir uns immer wieder zum gemeinsamen Essen. Das hat uns an der ISM schnell einander nähergebracht.“
Auch die Buddies, die für internationale Studierende an den verschiedenen ISM Standorten Exkursionsprogramme organisieren, haben sich beim International Lunch in den Mittagspausen eingebracht: In Köln haben sie beispielsweise Ratatouille, Philippinische Fischsuppe und Vietnamesische Frühlingsrollen mitgebracht.
